L'area specialistica di gastroenterologia della Clinica Santa Caterina da Siena svolge attività ambulatoriale e ricoveri.
Si occupa della prevenzione, diagnosi e terapia di tutte le patologie sia funzionali che organiche dell'apparato digerente. Un'attenzione particolare viene posta alla diagnosi precoce delle patologie neoplastiche dell'apparato digerente: lo sviluppo della tecnologia endoscopica permette di poter effettuare approfonditi programmi di screening.
L'introduzione della diagnostica endoscopica nella routine diagnostica è alla base delle diagnosi precoci che aiutano la terapia chirurgica ad incrementare le guarigioni in un numero elevato di neoplasie retto coliche e gastriche.
Gli specialisti trattano inoltre lo studio delle malattie ulcerose e delle malattie infiammatorie croniche dell'ileo, colon, le sindromi da malassorbimento, la stipsi, tutte patologie altamente diffuse e di grande impatto sociale.